Прибыльный арбитраж между CEX требует задержки менее 10 мс к обеим биржам одновременно. Нидерланды - оптимальная локация для арбитража между европейскими и азиатскими биржами: Binance, Kraken, Bitstamp и Bitfinex имеют серверы в Амстердаме или на расстоянии 1-2 хопов. Kraken Pro использует инфраструктуру в AMS-IX.
Для настоящего HFT (менее 1 мс) рассмотрите colocation - размещение своего сервера в том же дата-центре, что и биржа. Anubiz Host предлагает dedicated серверы в амстердамских дата-центрах для клиентов с объемами торгов, требующими субмиллисекундных задержек.
Арбитражный бот на Python с ccxt или на Go с прямым WebSocket-подключением к бирже работает стабильно на VPS с 4 vCPU и 8 GB RAM. Для 10+ пар одновременно увеличьте до 8 vCPU. Мониторинг через Grafana + Prometheus с алертами на Telegram при превышении задержки или ошибках API.