Технически Tor Hidden Service можно запустить на любом сервере - даже на домашнем компьютере. Оффшорный VPS даёт несколько преимуществ: постоянная доступность без зависимости от домашнего интернет-соединения, физическая разделённость между вашим местоположением и сервером, правовая юрисдикция отличная от вашей страны, возможность иметь dedicated IP без привязки к домашнему адресу.
Для .onion сайтов с чувствительным контентом или аудиторией: Исландия даёт лучшую правовую защиту (Modern Media Initiative, вне Five Eyes), Румыния - лучший баланс цена/защита для CIS-региона. Оба варианта доступны в AnubizHost с оплатой Monero без KYC.